Екатерина Селиванова, глава фермерского хозяйства «Селивановка» в Клину, одержала победу в номинации «Хозяйка своего дела» на региональном конкурсе «Хозяйка села». Это первый сезон конкурса, и его задача — поддержать женщин, которые развивают сельские территории и запускают собственные проекты.
Путь к успеху начался в 2022 году: Екатерина вместе с супругом Станиславом приобрела участок и решила заняться молочным козоводством. Стартовым толчком стал грант «Агростартап»: на него купили первых коз и начали выстраивать производство. Сегодня ферма перерабатывает несколько сотен литров молока в неделю. В линейке — молодые сыры: фета, качотта, халлуми и шевр, а ещё на хозяйстве собирают мёд.
«Когда мы только начинали, казалось, что всё слишком масштабно и непонятно: как ухаживать за козами, как наладить переработку, как найти первых покупателей. Грант “Агростартап” дал не только средства, но и уверенность, что мы на правильном пути. Сейчас уже чувствуем себя увереннее: любим своё дело, видим отклик людей и хотим делиться этим — и сыром, и атмосферой фермы. Хочется, чтобы к нам приезжали, узнавали, как живёт настоящее хозяйство, и, может быть, даже вдохновлялись на свои проекты», — поделилась Екатерина Селиванова.
Впереди — амбициозные планы: увеличить поголовье, нарастить объёмы и открыть двери для гостей, развивая агротуризм. Победа в конкурсе стала не просто наградой, а подтверждением, что упорный труд и любовь к делу приносят результат.
